Mesero - Opening Mama Shelter Mexico City - (Hotel opening)

• Brindar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento.

• Asegurar una buena comunicación con la gerencia.

• Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú.

• Preparar y revisar las mesas antes del servicio.

• Limpiar y preparar nuevamente las mesas.

• Asegurar que se cumplan todas las prácticas y procedimientos de la empresa al entregar alimentos desde la cocina hasta el huésped.

• Garantizar la limpieza general y el orden de las mesas del restaurante, sillas, pisos y estación de servicio en todo momento.

• Asegurarse de que todas las tareas de limpieza se completen en los tiempos asignados según los estándares de la empresa.

• Completar todos los procedimientos de apertura y cierre.

• Tener un conocimiento exhaustivo de todos los productos y procedimientos de servicio.

• Comprende y hace cumplir las regulaciones federales, estatales y locales de saneamiento de alimentos.

• Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno.

• Como parte importante de un equipo, intentarás ayudar a los compañeros que necesiten asistencia tanto del departamento como de otros departamentos.

• Mantendrás la calma en los periodos de mayor actividad para realizar el trabajo de manera eficiente y pedirás ayuda cuando sea necesario.

• Cualquier otra tarea razonable asignada por el supervisor o gerente.

Experiencia comprobable en Restaurantes o conceptos de especialidad Italiana

Preferentemente experiencia en restaurantes plan Europeo

Ingles de servicio indispensable

2-3 años en sector de hospitalidad

Conocimiento en distintivos de calidad e Higiene

Radicar en Ciudad de Mexico o sin temas de movilidad

Disponibilidad para rotar turnos

El lugar de trabajo es en Av. Obregon, Colonia Roma Norte, Delegación Cuauhtemoc, Ciudad de México