Det Glade Vanvid søger Kok til restaurant i Fredericia

Det Glade Vanvid søger kok til vores nye restaurant i Fredericia

Hos Det Glade Vanvid skaber vi en helstøbt restaurantoplevelse med en kompromisløs tilgang til mad, præsentation og service. Vores hverdag bygger på samarbejde, holdånd og respekt på tværs af køkken, service og opvask.

Som kok bliver du en central del af opstarten af vores nye restaurant i Fredericia. Din primære arbejdsopgave vil være at assistere køkkenchefen og være køkkenchefens stedfortræder. Stillingen rummer gode udviklingsmuligheder, og for den rette kandidat er der på sigt mulighed for en rolle som souschef.

Dine arbejdsopgaver vil bl.a. være:

• Assistere køkkenchefen med planlægning og afvikling af mise en place og service.
• Sørge for kvalitetskontrol og opretholde daglige procedurer.
• Hjælpe køkkenchefen med træning og udvikling af køkkenpersonalet.
• Bidrage til, at driften lever op til Det Glade Vanvids høje standarder fra første dag.

Vi forventer, at du:

• Er ansvarsbevidst, mødepligtig og arbejder selvstændigt i højt tempo.
• Har lederegenskaber, kan motivere et team og assistere køkkenchefen i driften.
• Trives med at tage ansvar og bidrage til opstarten af en ny restaurant.
• Deler vores passion for konceptet og fungerer som kulturbærer for dine kollegaer.
• Er servicemindet og sikrer gæsterne den bedste oplevelse hver gang.

Vi tilbyder:

• En unik mulighed for at være med fra starten i en helt ny restaurant.
• Et tæt samarbejde med køkkenchefen, ledelsen, administrationen.
• Mulighed for ansvar og faglig udvikling i en dynamisk virksomhed i konstant udvikling.
• Grundig oplæring i koncept, kultur og værdier samt et stærkt fællesskab i DGV-holdet.
• Konkurrencedygtig løn og ordnede arbejdsforhold i en solid organisation.

Din profil:

• Faglært kok.
• Passion for mad, service og kompromisløs kvalitet.

Forventet opstart: Maj 2026

Vi glæder os til at modtage din ansøgning!

---

Kom med om bord!

Det Glade Vanvid er skabt af Brdr. Koch tilbage i 2008 med ønsket om at skabe den fuldendte restaurantoplevelse med et gastronomisk højt niveau. Udgangspunktet var klart, og er stadig omdrejningspunktet, for den oplevelse vi ønsker for vores gæster: Alt det, man ikke vil undvære, er der. Og alt det, man kun håber på, er en selvfølge.