Commis de Cuisine - F/H/X

Missions :

• Réaliser la mise en place et les préparations culinaires selon les fiches techniques.
• Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards de qualité.
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises selon les normes HACCP.
• Veiller à la propreté des cuisines, des espaces de stockage et du matériel.
• Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et signaler toute anomalie.
• Participer à la gestion des stocks, à la réduction des pertes et entretenir un bon esprit d'équipe.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.

Exigences en matière de qualifications :

• CAP à BTS
• Maîtrise des bases culinaires

Exigences en matière d'aptitudes personnelles :

• Présentation soignée et attitude professionnelle.
• Sens du service, courtoisie et écoute client.
• Motivation, adaptabilité et esprit d'équipe.
• Bonne communication en français.
• Rigueur, sens du détail et respect du matériel.

• Treizième mois
• Prime indemnité repas
• Pass Navigo : Prise en charge à 100%
• Carte Heartist Accor
• Avantages spécifiques
• Et bien plus encore...